Gentile Dott. Diego Della Valle, Gentili ospiti, Signore e Signori,<\/p>\n
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Buonasera e bentrovati nella Residenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia in Giappone in questa storica sala da pranzo che, negli anni passati, ha ospitato Capi di Stato e Presidenti del Consiglio italiani e le Altezze Imperiali del Giappone<\/p>\n
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Una Residenza che \u00e8 il simbolo dell\u2019unione ideale, direi quasi perfetta, tra Italia e Giappone e che, insieme al giardino di epoca Edo che state ammirando, esprime la sintesi del concetto di bellezza tra Oriente ed Occidente.<\/p>\n
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Il tutto, in questa magnifica serata autunnale, nella quale le sfumature delle foglie del giardino sembrano ricalcare l\u2019arancione e il marrone tipici di Tod\u2019s.<\/p>\n
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Questi due colori riflettono la passione e la felicit\u00e0, ma anche la storia di questo straordinario brand<\/em> del Made in Italy<\/em> creato nel 1920 a Sant\u2019Elpidio a Mare, uno dei bellissimi borghi nelle Marche, una Regione che vi invito a visitare per la sua bellezza.<\/p>\n <\/p>\n Quando si parla di Tod\u2019s, a moltissimi viene in mente il \u201cGommino\u201d, l\u2019iconica calzatura a mocassino con le piccole sfere sulla suola, sinonimo di artigianalit\u00e0 e design al servizio della funzionalit\u00e0.<\/p>\n <\/p>\n Ma questa sera, come abbiamo avuto modo di sentire nel corso dell\u2019evento dedicato a \u201cAria d\u2019Italia<\/em>\u201d, parlare di Tod\u2019s significa parlare anche di talento e passione per la qualit\u00e0 in ogni aspetto del vivere, dai piaceri della tavola all\u2019arte, dal gusto per il convivio alla cura amorevole per le tradizioni.<\/p>\n <\/p>\n E non \u00e8 un caso che oggi abbiamo voluto mettere insieme i valori espressi nel progetto del Dott. Della Valle e i principi di convivialit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e innovazione, per dare avvio a Tokyo agli eventi della settimana della cucina italiana: una delle rassegne di maggiore successo della Farnesina, che quest\u2019anno intende esaltare la salute delle persone e la tutela del pianeta.<\/p>\n <\/p>\n Molti sono, del resto, i punti di contatto e gli intrecci che ho trovato tra \u201cAria d\u2019Italia<\/em>\u201d e le iniziative che abbiamo organizzato quest\u2019anno in Giappone.<\/p>\n <\/p>\n Ad esempio, nel volume del Dott. Della Valle si parla delle esperienze di vita di Francesco Mondadori e Ludovica Bonini, che in una masseria in Puglia, coniugano idee imprenditoriali e cultura della cucina mediterranea.<\/p>\n <\/p>\n Oggi abbiamo con noi lo chef stellato Domingo Schingaro, del ristorante \u201cDue Camini<\/em>\u201d del resort <\/em>di Borgo Egnazia in Puglia, che grazie al suo eccezionale talento ci proporr\u00e0 un men\u00f9 all\u2019insegna dell\u2019originalit\u00e0 nella tradizione e della creativit\u00e0 cosmopolita, che \u00e8 propria delle giovani generazioni.<\/p>\n <\/p>\n Come \u201cAria d\u2019Italia<\/em>\u201d ci racconta un viaggio alla scoperta dei valori del Mediterraneo e degli artisti che contribuiscono ad alimentarli, cos\u00ec lo chef Schingaro racconter\u00e0, attraverso un percorso eno-gastronomico di qualit\u00e0 assoluta, quei sapori antichi e autentici che nascono nelle famiglie dei piccoli borghi italiani ed esprimono la nostra cultura e la nostra raffinatezza a tavola.<\/p>\n <\/p>\n Ma tornando al nostro ospite d\u2019onore e a Tod\u2019s, voglio concludere con un brindisi per celebrare il lifestyle<\/em> italiano nelle sue molteplici identit\u00e0, dalla moda alla gastronomia, dal turismo all\u2019artigianalit\u00e0 del Made in Italy<\/em>, dalla cultura alla tecnologia.<\/p>\n <\/p>\n Sono certo che questa sera i nostri ospiti giapponesi sapranno apprezzare proprio la gioia di vivere italiana, gustando i piatti magistralmente elaborati dallo chef stellato Domingo Schingaro in un\u2019atmosfera che mette in mostra la bellezza, la qualit\u00e0 e la funzionalit\u00e0 dei prodotti di uno dei nostri brand pi\u00f9 iconici.<\/p>\n <\/p>\n Campai<\/em>, Salute!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gentile Dott. Diego Della Valle, Gentili ospiti, Signore e Signori, Buonasera e bentrovati nella Residenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia in Giappone in questa storica sala da pranzo che, negli anni passati, ha ospitato Capi di Stato e Presidenti del Consiglio italiani e le Altezze Imperiali del Giappone Una Residenza che \u00e8 il simbolo dell\u2019unione ideale, […]","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"parent":272,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2459","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2459"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2459\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}