{"id":4915,"date":"2024-06-24T05:13:12","date_gmt":"2024-06-24T03:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/?page_id=4915"},"modified":"2024-06-24T05:20:28","modified_gmt":"2024-06-24T03:20:28","slug":"intervento-dellambasciatore-ditalia-in-giappone-gianluigi-benedetti-in-occasione-dellevento-formativo-formaggi-ditalia-hattori-nutrition-college","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/chi-siamo\/ambasciatore\/discorsi-dellambasciatore__trashed\/intervento-dellambasciatore-ditalia-in-giappone-gianluigi-benedetti-in-occasione-dellevento-formativo-formaggi-ditalia-hattori-nutrition-college\/","title":{"rendered":"Intervento dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia in Giappone, Gianluigi Benedetti in occasione dell\u2019evento formativo \u201cFormaggi d\u2019Italia\u201d (Hattori Nutrition College, Tokyo, 24 giugno 2024)"},"content":{"rendered":"<p>Gentile Daisuke NISHIGUCHI, Owner Chef del Ristorante \u201cVolo cos\u00ec\u201d, gentile Rumiko Honma, Presidentessa Onoraria della <em>Cheese Professional Association<\/em>, Signore e Signori,<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sono molto felice essere qui nel prestigioso <em>Hattori Nutrition College<\/em>, che ringrazio per l\u2019ospitalit\u00e0, per questa iniziativa formativa e promozionale dedicata ai formaggi italiani, organizzata in collaborazione con ICE e Assolatte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il formaggio \u00e8 uno dei prodotti agroalimentari pi\u00f9 caratteristici del nostro Paese, dove si contano circa 500 diverse variet\u00e0: di questi, oltre 50 sono prodotti a denominazione di origine e a indicazione geografica, certificazioni che ne confermano l\u2019unicit\u00e0 e l\u2019altissima qualit\u00e0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ciascuno di essi rappresenta una parte del patrimonio culturale ed enogastronomico dell\u2019Italia e porta con s\u00e9 l\u2019enorme biodiversit\u00e0 dei nostri territori, rappresentata grazie ai nostri formaggi sulle tavole e nei ristoranti di tutto il mondo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il Giappone, che conosce e ama la nostra cucina &#8211; oggi candidata a diventare patrimonio immateriale dell\u2019UNESCO &#8211; grazie all\u2019opera di 20 mila ristoranti \u201citaliani\u201d, importa dall\u2019Italia oltre 11.500 tonnellate dei nostri prodotti lattiero-caseari. In questo importante settore, siamo il quinto partner commerciale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Questi ottimi risultati sono in parte dovuti anche all\u2019Accordo di Partenariato Economico tra l\u2019Unione europea ed il Giappone che, con le sue tariffe agevolate e le quote di importazione, ha dato forte impulso al rafforzamento della posizione dell\u2019Italia su questo importante mercato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ma questo successo \u00e8, consentitemi di dirlo, in grande parte merito di iniziative promozionali come quella odierna, che l\u2019Ambasciata e tutto il Sistema Paese &#8211; insieme a prestigiosi enti come la Hattori e la <em>Cheese Professional Association<\/em> sostiene e continuer\u00e0 a realizzare.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il nostro obiettivo \u00e8 duplice: da un lato diffondere l\u2019eccellenza e l\u2019autenticit\u00e0 dei prodotti <em>Made In Italy<\/em> contrastando il fenomeno dell\u2019<em>Italian Sounding<\/em>; dall\u2019altro contribuire a formare consumatori consapevoli della storia e della qualit\u00e0 dei nostri prodotti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Grazie a tutti voi per la vostra presenza e buon proseguimento!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gentile Daisuke NISHIGUCHI, Owner Chef del Ristorante \u201cVolo cos\u00ec\u201d, gentile Rumiko Honma, Presidentessa Onoraria della Cheese Professional Association, Signore e Signori, &nbsp; Sono molto felice essere qui nel prestigioso Hattori Nutrition College, che ringrazio per l\u2019ospitalit\u00e0, per questa iniziativa formativa e promozionale dedicata ai formaggi italiani, organizzata in collaborazione con ICE e Assolatte. &nbsp; Il [&hellip;]","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"parent":272,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4915","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4915"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4925,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4915\/revisions\/4925"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}