Cara Emanuela, amici accademici, gentili ospiti con grandissimo piacere e gi\u00e0 un poco di nostalgia, mia moglie Sabina ed io vi diamo nuovamente il benvenuto nella splendida Residenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia a Tokyo, un luogo unico, ricco di storia e di tesori in cui abbiamo avuto il piacere e l\u2019onore di vivere negli ultimi quattro anni e mezzo, amandolo profondamente.<\/p>\n
Questa serata, in occasione della ricorrente cena dedicata all\u2019Accademia Italiana della Cucina a Tokyo, \u00e8 un momento davvero speciale, perch\u00e9 ci permette di celebrare insieme un traguardo che ci rende profondamente orgogliosi: il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 da parte dell\u2019UNESCO.<\/p>\n
\u00c8 un successo frutto di un grande lavoro di squadra al quale la nostra Ambasciata, insieme a tutti gli enti e le istituzioni del sistema Italia in Giappone, inclusa l\u2019Accademia Italiana della Cucina ha dato un importante contributo. Questo riconoscimento onora ci\u00f2 che siamo: perch\u00e9 la cucina italiana non \u00e8 solo cibo, ma cultura, tradizione, lavoro e identit\u00e0. Non \u00e8 un caso che tale vittoria sia stata consacrata al Colosseo, cuore pulsante della nostra civilt\u00e0.<\/p>\n
Questo premio appartiene innanzitutto ai nostri cuochi e ai professionisti del settore, capaci di elevare il patrimonio enogastronomico a forma d\u2019arte e tra poco, l\u2019Accademia premier\u00e0 alcuni tra i migliori interpreti della nostra tradizione in Giappone, ambasciatori del gusto che onorano l\u2019eccellenza delle nostre materie prime e il rigore delle nostre tecniche.<\/p>\n
Ma oltre al valore culturale, la nostra cucina \u00e8 anche un formidabile volano economico. Il sigillo dell’UNESCO accresce il valore distintivo del Made in Italy, fornendo un impulso decisivo alle nostre esportazioni e al prestigio dell\u2019immagine dell\u2019Italia nel mondo.<\/p>\n
In questa prospettiva, vorrei ricordare l’incontro avvenuto pochi giorni fa tra il Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni e il Primo Ministro Takaichi. In tale occasione, \u00e8 stata ribadita la volont\u00e0 di potenziare la nostra presenza nel settore agroalimentare nipponico ed \u00e8 stata annunciata ufficialmente la partecipazione dell’Italia alla GREENxEXPO 2027 di Yokohama. Ed \u00e8 proprio seguendo questa visione che negli ultimi quattro anni, insieme a ICE, Camera di Commercio e all\u2019Accademia, abbiamo promosso e realizzato numerosissime iniziative promozionali.<\/p>\n
In conclusione, desidero esprimere la mia pi\u00f9 viva gratitudine a Emanuela Orighi per la passione e la professionalit\u00e0 con cui guida le attivit\u00e0 dell\u2019Accademia. Cara Emanuela, cari Accademici, sono certo continuerete a svolgere un ruolo fondamentale qui a Tokyo contribuendo alla costruzione di una relazione sempre pi\u00f9 solida e duratura tra Italia e Giappone.<\/p>\n
Grazie a tutti, vi auguro una splendida serata e rivolgo il mio pi\u00f9 caloroso Omedet\u014d gozaimasu ai premiati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cara Emanuela, amici accademici, gentili ospiti con grandissimo piacere e gi\u00e0 un poco di nostalgia, mia moglie Sabina ed io vi diamo nuovamente il benvenuto nella splendida Residenza dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia a Tokyo, un luogo unico, ricco di storia e di tesori in cui abbiamo avuto il piacere e l\u2019onore di vivere negli ultimi quattro anni […]","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"parent":272,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-7475","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7475"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7478,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7475\/revisions\/7478"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}