{"id":1228,"date":"2020-11-09T06:58:54","date_gmt":"2020-11-09T05:58:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2020\/11\/settimana-della-cucina-italiana_9\/"},"modified":"2020-11-09T06:58:54","modified_gmt":"2020-11-09T05:58:54","slug":"settimana-della-cucina-italiana_9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2020\/11\/settimana-della-cucina-italiana_9\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana in Giappone 2020"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dal 23 al 29 novembre l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Tokyo celebrer\u00e0 la <strong>Settimana della Cucina Italiana in Giappone<\/strong>, rassegna che ha raccolto nel corso degli anni un crescente successo presso un pubblico giapponese da sempre particolarmente interessato alla cultura enogastronomica italiana. La Settimana della Cucina Italiana in Giappone \u00e8 parte di una pi\u00f9 ampia iniziativa globale, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, promossa dal <strong>Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale<\/strong> in collaborazione con le istituzioni, gli enti, le associazioni di categoria e i gruppi privati rappresentanti il mondo dell\u2019agroalimentare italiano e della nostra tradizione culinaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<em>Nonostante l\u2019emergenza sanitaria vogliamo continuare ad offrire ad un pubblico giapponese da sempre particolarmente recettivo una vetrina promozionale per le eccellenze enogastronomiche italiane e la cultura della buona tavola, intimamente legate nell\u2019immaginario collettivo all\u2019Italian lifestyle<\/em>\u201d. Lo ha dichiarato l\u2019Ambasciatore d\u2019Italia <strong>Giorgio Starace<\/strong> che ha aggiunto \u201c<em>l\u2019agroalimentare \u00e8 tra i settori in cui il nostro export ha beneficiato maggiormente dell\u2019entrata in vigore dell\u2019Accordo di Partenariato Economico UE-Giappone (EPA), facendo registrare nel 2019 una straordinaria performance. Alla luce di questi risultati \u00e8 di fondamentale importanza che il Sistema Italia continui a sostenere, con iniziative come la Settimana della Cucina, tale dinamica positiva per preparare il terreno ad un ulteriore rafforzamento e affermazione del made in Italy in Giappone nella fase post-emergenziale<\/em>\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019iniziativa, giunta alla sua quinta edizione, punta a promuovere la straordinaria ricchezza e variet\u00e0 della cultura enogastronomica italiana in Giappone valorizzandone al contempo l\u2019inscindibile legame con i territori e le realt\u00e0 locali, anche a fini turistici. Essa intende inoltre essere una vetrina per la valorizzazione sul mercato locale dei prodotti a denominazione protetta e controllata cos\u00ec come per la promozione delle eccellenze del nostro ricchissimo patrimonio vitivinicolo. Ci\u00f2 anche nell\u2019ottica di consolidare gli straordinari risultati conseguiti dall\u2019export italiano nel settore agroalimentare in seguito dall\u2019entrata in vigore dell\u2019<strong>Accordo di Partenariato Economico tra Unione Europea e Giappone<\/strong> (EPA).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per il 2020 l\u2019emergenza sanitaria ha imposto di ripensare agli strumenti e alle modalit\u00e0 organizzative degli eventi che animeranno l\u2019iniziativa, privilegiando l\u2019utilizzo di piattaforme online e strumenti digitali. Pertanto, su impulso e coordinamento dell\u2019Ambasciata, \u00e8 stato definito un ricco calendario di eventi e iniziative, grazie al prezioso contributo di tutti gli attori del <strong>Sistema Italia<\/strong> e dei numerosi partner. Tra questi il Consolato Generale a Osaka, gli Uffici ICE ed ENIT a Tokyo, gli Istituti Italiani di Cultura a Tokyo e Osaka, la Camera di Commercio Italiana in Giappone, l\u2019Accademia Italiana della Cucina. Media Partner del 2020 sono <a href=\"https:\/\/garage.pizza\/\"><strong>Garage Pizza<\/strong><\/a> e <a href=\"https:\/\/www.dissapore.com\/\"><strong>Dissapore<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per il 2020 \u00e8 stata realizzata inoltre la terza edizione del <strong>catalogo<\/strong>, quest\u2019anno interamente digitale e interattivo, che racchiude in quattro sezioni tematiche \u2013 <em>PRIMA COLAZIONE, RISTORANTI, PIZZERIE E APERITIVO<\/em> \u2013 tutte le informazioni sui <strong>178 ristoranti, bar, pizzerie e locali aderenti<\/strong> alla manifestazione. 178 luoghi che propongono e promuovono il meglio della cucina italiana sull\u2019intero territorio giapponese. Quest\u2019ultimi esibiranno durante la Settimana della Cucina uno sticker identificativo contenente un QR code che, inquadrato con uno smartphone, consentir\u00e0 di collegarsi direttamente alla pagina ufficiale della Settimana della Cucina, in italiano e in giapponese.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Qui \u00e8 possibile <a href=\"https:\/\/italiantaste2020.jp\/it\/\"><strong>consultare e scaricare il catalogo<\/strong><\/a> e acquisire informazioni sull\u2019iniziativa.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Per il <strong>programma<\/strong> delle varie attivit\u00e0 in calendario per la Settimana della Cucina Italiana <a href=\"resource\/doc\/2020\/11\/programma_settimana_della_cucina_italiana_2020_11_27_2020.pdf\"><strong>CLICCA QUI<\/strong><\/a> (soggetto ad aggiornamenti).<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/italiantaste2020.jp\/it\/\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2020\/11\/qrcode_catalogo_2020.jpg\" alt=\"qrcode catalogo 2020\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 23 al 29 novembre l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Tokyo celebrer\u00e0 la Settimana della Cucina Italiana in Giappone, rassegna che ha raccolto nel corso degli anni un crescente successo presso un pubblico giapponese da sempre particolarmente interessato alla cultura enogastronomica italiana. 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