{"id":1340,"date":"2019-11-01T05:38:00","date_gmt":"2019-11-01T04:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2019\/11\/settimana-della-cucina-italiana_6\/"},"modified":"2019-11-01T05:38:00","modified_gmt":"2019-11-01T04:38:00","slug":"settimana-della-cucina-italiana_6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2019\/11\/settimana-della-cucina-italiana_6\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana in Giappone 2019"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2019\/11\/slide_1_-100.jpg\" alt=\"slide 1 100\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Seguiteci sui profili social dell\u2019Ambasciata e del Sistema Italia attraverso gli hashtag di riferimento #ItalianTaste e #ItalianTasteInJapan<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Settimana della Cucina Italiana in Giappone \u00e8 parte di una pi\u00f9 ampia iniziativa globale, la <strong>Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/strong>, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale in collaborazione con le istituzioni, gli enti, le associazioni di categoria e i gruppi privati rappresentanti il mondo dell\u2019agroalimentare italiano e della nostra tradizione culinaria. L\u2019iniziativa \u00e8 giunta alla quarta edizione e si svolger\u00e0 <strong>dal 18 al 24 novembre prossimi<\/strong>. In Giappone, su impulso e coordinamento dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Tokyo e grazie al prezioso contributo di tutti gli attori del Sistema Italia e di numerosi partner privati, \u00e8 stato definito un ricco programma, con oltre 60 eventi e iniziative in calendario su tutto il territorio giapponese. Oltre all\u2019Ambasciata hanno contribuito all&#8217;organizzazione degli eventi in programma il Consolato Generale a Osaka, gli Uffici ICE ed ENIT a Tokyo, l&#8217;Istituto Italiano di Cultura a Tokyo, la Camera di Commercio Italiana in Giappone, la Delegazione in Giappone dell\u2019Accademia Italiana della Cucina e l\u2019Associazione Cuochi Cucina Italiana (ACCI).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"resource\/doc\/2019\/11\/programma_settimana_cucina_italiana.pdf\">SCARICA QUI IL PROGRAMMA COMPLETO<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel 2019 i temi portanti saranno la <strong>Dieta Mediterranea<\/strong> e <strong>l\u2019Aperitivo all\u2019Italiana<\/strong>, cos\u00ec come la promozione degli ingredienti italiani di qualit\u00e0. Tra gli altri obiettivi si segnalano: la valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche delle Regioni e dei territori italiani, anche a fini turistici; la tutela e valorizzazione dei prodotti a denominazione protetta e controllata cos\u00ec come la promozione dei vini italiani di qualit\u00e0, anche considerata la recente entrata in vigore dell\u2019Accordo di Partenariato Economico tra Unione Europea e Giappone (EPA). In Giappone abbiamo inteso realizzare un programma quanto pi\u00f9 possibile aperto a tutti i cittadini giapponesi, con l\u2019obiettivo di offrire ulteriori occasioni di arricchimento a favore degli appassionati della cultura e della cucina italiana, ma anche e soprattutto con il fine di avvicinare quante pi\u00f9 persone alle tradizioni culinarie e agroalimentari italiane.<br \/>Per l\u2019occasione \u00e8 stato realizzata la seconda edizione del <strong>catalogo dedicato ai ristoranti di cucina italiana<\/strong> a Tokyo e in tutto il territorio del Giappone, che nel corso della Settimana della Cucina proporranno un piatto e un men\u00f9 speciali ispirati alla Dieta Mediterranea. Ne sono stati selezionati <strong>111<\/strong>. Inoltre, novit\u00e0 di quest\u2019anno, nel catalogo vi \u00e8 altres\u00ec una speciale sezione dedicata alle <strong>pizzerie italiane pi\u00f9 autentiche<\/strong> in Giappone: grazie a una collaborazione con Antonio Fucito di Dissapore e Garage Pizza ne sono state identificate <strong>27<\/strong> su tutto il territorio giapponese.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"resource\/doc\/2019\/11\/restaurantlist_150s.pdf\">SCARICA QUI IL CATALOGO RISTORANTI<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La novit\u00e0 assoluta di quest&#8217;anno \u00e8 la promozione dell&#8217;<strong>aperitivo all\u2019italiana<\/strong>. Abbiamo realizzato un <strong>catalogo<\/strong> apposito, selezionando <strong>74 bar e locali<\/strong> i quali, durante i giorni della Settimana della Cucina Italiana, nell\u2019orario prima della cena, metteranno a disposizione un men\u00f9 &#8220;aperitivo&#8221; speciale, con uno spumante o un cocktail italiani, e degli assaggi di prodotti di qualit\u00e0, come salumi e formaggi.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"resource\/doc\/2019\/11\/apertivo_150.pdf\">SCARICA QUI IL CATALOGO APERITIVO<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<br \/>Un ricco programma di eventi di carattere culturale, sulla cucina italiana e sulle nostre tradizioni enogastronomiche, \u00e8 stato predisposto dall\u2019<strong>Istituto Italiano di Cultura di Tokyo<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.iictokyo.com\/cucina\/it\/\">SCARICA QUI IL PROGRAMMA DELLE ATTIVITA\u2019 DELL\u2019IIC TOKYO<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Domenica 17 novembre, a partire dalle ore 11 presso il Cafe&#8217; Nanatsunoko di Setagaya, avr\u00e0 luogo l\u2019<strong>Amatriciana Day<\/strong>, dove sar\u00e0 possibile gustare numerosi piatti di cucina italiana; l\u2019iniziativa avr\u00e0 scopo benefico.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">CONSULTA LE INFORMAZIONI DETTAGLIATE SULLA <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/AMATRICIANADAY\">PAGINA FACEBOOK<\/a> E SUL <a href=\"https:\/\/amatricianaday.com\/\">SITO INTERNET<\/a> DELL&#8217;AMATRICIANA DAY<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il programma degli eventi sar\u00e0 presentato alla stampa e al pubblico Venerd\u00ec 8 Novembre 2019. STAY TUNED!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<br \/><em>Un ringraziamento speciale agli sponsor e ai media partner della Settimana della Cucina Italiana in Giappone!<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2019\/11\/slideartboard_14-100.jpg\" alt=\"slideartboard 14 100\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Seguiteci sui profili social dell\u2019Ambasciata e del Sistema Italia attraverso gli hashtag di riferimento #ItalianTaste e #ItalianTasteInJapan La Settimana della Cucina Italiana in Giappone \u00e8 parte di una pi\u00f9 ampia iniziativa globale, la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale in collaborazione con le istituzioni, gli [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1340","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1340"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1340\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}