{"id":1415,"date":"2018-11-12T03:33:31","date_gmt":"2018-11-12T02:33:31","guid":{"rendered":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2018\/11\/settimana-della-cucina-italiana_3\/"},"modified":"2018-11-12T03:33:31","modified_gmt":"2018-11-12T02:33:31","slug":"settimana-della-cucina-italiana_3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2018\/11\/settimana-della-cucina-italiana_3\/","title":{"rendered":"Settimana della Cucina Italiana in Giappone &#8211; Un men\u00f9 speciale dedicato alla Dieta Mediterranea"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Tema portante dell\u2019edizione 2018 sar\u00e0 la Dieta Mediterranea e la promozione dei suoi ingredienti. Tra gli altri obiettivi si segnalano: la valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche delle Regioni e dei territori italiani, anche a fini turistici; la tutela e valorizzazione dei prodotti a denominazione protetta e controllata cos\u00ec come la promozione dei vini italiani di qualit\u00e0, anche in vista della prossima entrata in vigore dell\u2019Accordo di Partenariato Economico tra Unione Europea e Giappone (EPA). In Giappone abbiamo inteso realizzare un programma quanto pi\u00f9 possibile aperto a tutti i cittadini giapponesi, con l\u2019obiettivo di offrire ulteriori occasioni di arricchimento a favore degli appassionati della cultura e della cucina italiana, ma anche e soprattutto con il fine di avvicinare quante pi\u00f9 persone alle tradizioni culinarie e agroalimentari italiane.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per l\u2019occasione \u00e8 stato realizzato un catalogo con una selezione di 141 ristoranti di cucina italiana a Tokyo e in tutto il territorio del Giappone, dall\u2019Hokkaido a Okinawa, che nel corso della Settimana della Cucina proporranno un piatto e un men\u00f9 speciali ispirati alla Dieta Mediterranea. Una parte dei ristoranti proporr\u00e0 un men\u00f9 speciale per celebrare il 150\u00b0 anniversario della scomparsa del celebre compositore Rossini, grande appassionato di cucina e noto gastronomo. Il catalogo verr\u00e0 stampato in 37.000 copie e distribuito anche grazie al sostegno dei media partner dell\u2019Ambasciata: Cuisine Kingdom, Elle e Leon.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"resource\/doc\/2018\/10\/full04.pdf\">SCARICA QUI IL CATALOGO<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"resource\/img\/2018\/10\/2018_10_25_culinary_week_banner-07.jpg\" alt=\"2018 10 25 culinary week banner 07\" width=\"427\" height=\"543\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tema portante dell\u2019edizione 2018 sar\u00e0 la Dieta Mediterranea e la promozione dei suoi ingredienti. Tra gli altri obiettivi si segnalano: la valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche delle Regioni e dei territori italiani, anche a fini turistici; la tutela e valorizzazione dei prodotti a denominazione protetta e controllata cos\u00ec come la promozione dei vini italiani di qualit\u00e0, [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1415","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1415\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}