Nell\u2019ambito delle azioni a sostegno della candidatura della Cucina Italiana a patrimonio immateriale dell\u2019UNESCO, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Giappone, in collaborazione con l\u2019Ufficio ICE di Tokyo, ospita oggi un\u2019iniziativa finalizzata a valorizzare \u2013 alla presenza di autorit\u00e0 locali e operatori e chef italiani e giapponesi del settore agroalimentare \u2013 il nostro patrimonio enogastronomico come bene intangibile dell\u2019umanit\u00e0.<\/p>\n
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La manifestazione a Tokyo fa parte del roadshow<\/em> promozionale – che ha gi\u00e0 fatto tappa a New York, Doha, Las Vegas e Lione \u2013 organizzato dal Ministero dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste (MASAF) e dal Ministero della Cultura, in collaborazione con il MAECI, ICE Agenzia, Ministero del Turismo e ENIT. Gli eventi in Francia e in Giappone sono realizzati anche in sinergia con la Federazione Italiana Rugby con la finalit\u00e0 di rafforzare la diplomazia sportiva e la proiezione del \u201cSistema Italia\u201d in un\u2019ottica di promozione integrata come sottolineato dal Ministro del Turismo,<\/strong> Sen.<\/strong> Daniela Santanch\u00e8<\/strong>: \u201cfacendo squadra come nello sport e nel rugby in particolare, portiamo nel mondo l\u2019orgoglio di essere italiani e di appartenere alla Nazione con pi\u00f9 siti UNESCO al mondo. E grazie alla nazionale italiana di Rugby promuoviamo la nostra nazione anche in Giappone dove poi, dal 25 agosto, far\u00e0 tappa anche il Vespucci. Un\u2019azione quindi sinergica che vede tutte le istituzioni scendere in campo per promuovere nel mondo il sistema Italia.\u201d\u00a0 <\/em><\/p>\n <\/p>\n Alla serata nella Capitale giapponese sar\u00e0 presente la squadra maschile della Nazionale Italiana Rugby che, nell\u2019ambito di gare amichevoli della Summer Nations Series,<\/em> disputer\u00e0 il 21 luglio a Sapporo un incontro con la nazionale giapponese, nonch\u00e9 la Federazione giapponese di Rugby rappresentata dal Presidente Tsuchida Masado e giocatrici della nazionale femminile del Sol Levante. La presenza degli Azzurri rafforza il loro ruolo di ambasciatori della tradizione alimentare italiana e dello stile di vita associato alla Dieta Mediterranea.<\/p>\n <\/p>\n Come evidenziato dal Ministro dell’Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste, On. Francesco Lollobrigida<\/strong>: \u201clegare la qualit\u00e0 della Cucina Italiana, la nostra cultura, la nostra identit\u00e0 e le nostre tradizioni che essa rappresenta allo sport ai massimi livelli all\u2019interno di eventi internazionali come quello che andremo a vivere qui a Tokyo, domenica, con la nazionale Italrugby, vuol dire valorizzare il legame profondo che c\u2019\u00e8 tra la corretta alimentazione, i corretti stili di vita e l\u2019attivit\u00e0 fisica. Accostare il buon cibo italiano allo sport \u00e8 forse uno dei momenti pi\u00f9 alti per dimostrare che la nostra tradizione culinaria non rappresenta solo un insieme di ricette, esperienze, pratiche e contaminazioni ma \u00e8 il cuore della dieta mediterranea, caratterizzata da prodotti alimentari d\u2019eccellenza, da cibi sani, dalla variet\u00e0 e dalla biodiversit\u00e0. Un modello che vogliamo valorizzare ed esportare in tutto il mondo, e che raggiunger\u00e0 uno dei suoi pi\u00f9 alti momenti a settembre, in occasione del G7 Agricoltura e Pesca che si terr\u00e0 in Sicilia, nell\u2019isola di Ortigia dal 26 al 28 settembre, dove realizzeremo un Expo del sistema agricolo della pesca e dell\u2019agroalimentare per promuovere il \u201cSistema Italia\u201d e il cibo come elemento culturale identitario. Volgiamo rafforzare ancora una volta la candidatura della Cucina italiana a patrimonio Unesco\u201d.<\/em><\/p>\n <\/p>\n In vista dell\u2019evento il Presidente della Federazione Italiana Rugby (FIR), Marzio Innocenti<\/strong> ha commentato: \u201cla Federazione Italiana Rugby \u00e8 orgogliosa di poter rappresentare il nostro Paese nel mondo, contribuendo attraverso la collaborazione con il MASAF e ICE a sostenere la candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale UNESCO dopo che, con il Ministero e ISMEA, abbiamo lavorato durante il Sei Nazioni alla valorizzazione della frutta in guscio\u201d. Il Presidente della FIR<\/em> ha poi aggiunto \u201cal tempo stesso<\/em> siamo consapevoli del grande valore dello sport al servizio del turismo e entusiasti di poter continuare ad operare insieme al MiTur nella promozione del nostro Paese. Ringrazio l\u2019Ambasciatore d\u2019Italia in Giappone Gianluigi Benedetti e ICE, per aver splendidamente organizzato questa serata a Tokyo al fianco di tutte quelle istituzioni con cui siamo onorati di fare squadra nella valorizzazione delle eccellenze e delle meraviglie che l\u2019Italia sa offrire\u201d.<\/em><\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n La Cucina Italiana \u00e8 nota per la biodiversit\u00e0 del territorio e la sostenibilit\u00e0 delle produzioni DOP\/IGP, simboli riconosciuti del Made in Italy<\/em>, che anche il Giappone tutela grazie all\u2019Accordo di Libero Scambio del 2019. Iniziative come quella organizzata presso l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Tokyo costituiscono un importante volano per il rafforzamento dei prodotti italiano su un mercato strategico come quello giapponese. \u201cIl Giappone \u00e8 un partner commerciale storico per l\u2019Italia. Anche grazie al supporto dell\u2019ICE, i prodotti alimentari italiani sono facilmente disponibili ai consumatori giapponesi\u201d ha sottolineato il Presidente di ICE Agenzia, Matteo Zoppas <\/strong>che ha ricordato come \u201cnegli ultimi anni, l\u2019export di prodotti alimentari italiani sul mercato \u00e8 cresciuto sistematicamente, raggiungendo quasi un miliardo di euro. Tuttavia, questo risultato non ci deve accontentare, soprattutto alla luce dei solidi rapporti tra i nostri Paesi. Inoltre, in vista di Expo Osaka 2025, sar\u00e0 cruciale porre l\u2019enogastronomia italiana in primo piano, rafforzando ulteriormente la nostra presenza e il nostro impatto sul mercato giapponese. La candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell\u2019Unesco \u00e8 un\u2019occasione autorevole di racconto dei valori che caratterizzano il Made in Italy enogastronomico anche nei canali oltre l\u2019etnico\u201d.<\/p>\n <\/p>\n Nel corso della serata un men\u00f9 di piatti tipici della cucina italiana, firmato dall\u2019Accademia della Cucina Italiana, racconter\u00e0 le eccellenze del territorio attraverso un percorso di sapori dal mare alle montagne.<\/p>\n <\/p>\n La cerimonia si concluder\u00e0 con la consegna di una targa di riconoscimento ad otto associazioni giapponesi del settore agroalimentare che contribuiscono a diffondere la conoscenza della nostra cucina in Giappone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nell\u2019ambito delle azioni a sostegno della candidatura della Cucina Italiana a patrimonio immateriale dell\u2019UNESCO, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia in Giappone, in collaborazione con l\u2019Ufficio ICE di Tokyo, ospita oggi un\u2019iniziativa finalizzata a valorizzare \u2013 alla presenza di autorit\u00e0 locali e operatori e chef italiani e giapponesi del settore agroalimentare \u2013 il nostro patrimonio enogastronomico come bene intangibile […]","protected":false},"author":6,"featured_media":5087,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[22],"class_list":["post-5092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-culturale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5093,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5092\/revisions\/5093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambtokyo.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}