Caro dott. Dario Bergamini, manager di Ethica Wines Giappone,
Gentili sommelier, rappresentanti delle cantine italiane, Signore e Signori
Benvenuti a tutti all’Ambasciata d’Italia!
Sono molto lieto di aprire questo seminario, organizzato di concerto con Ethica Wines, con cui l’Ambasciata collabora attivamente su un ventaglio di iniziative di promozione commerciale nel settore viti-vinicolo.
Il Giappone rappresenta un mercato strategico per i nostri produttori: si tratta, senza ombra di dubbio, di un Paese che sa apprezzare i nostri vini e che ha grande voglia di scoprire prodotti sempre nuovi e di qualità.
Su questo, mi sento di dire che l’Italia ha tantissimo da offrire. I nostri produttori, forti di una lunghissima tradizione e di prodotti eccellenti, continuano a rafforzare la loro presenza su questo mercato dalle grandissime potenzialità.
Il seminario di oggi è un momento di approfondimento della conoscenza di straordinari prodotti delle cantine italiane dedicato agli addetti ai lavori. Ma il nostro obiettivo è quello di accompagnare, tramite voi, tutti gli amici giapponesi alla scoperta di sapori innovativi, di colori e di profumi unici, che solo il nostro territorio sa offrire.
Purtroppo, per impegni istituzionali non potrò essere con voi nel corso del seminario e non potrò partecipare alla degustazione dei vostri pregevoli prodotti che si terrà più tardi in Residenza. Leggerò però con grande attenzione e curiosità la vostra guida!
Vi auguro dunque buon lavoro, certo che dall’evento odierno potremo trarre l’entusiasmo e la determinazione necessari per ampliare e diffondere ulteriormente l’offerta di vini italiani sul mercato giapponese e portare ancor più Italia in Giappone.
Salute!